Já lá vão 25 anos que se produz o tinto da Quinta da Bacalhoa. E para assinalar este facto surge a versão Branco da mesma marca.
Feito a partir das castas Sémillon (50%), Alvarinho (25%) e Sauvignon Blanc (25%) estagiou 6 meses em barricas novas de carvalho francês Allier.
A enologia das 8000 garrafas produzidas ficou a cargo de Filipa Tomáz da Costa.
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