Já conhecíamos o Muros de Melgaço e Antigos, sempre com o Alvarinho em pano de fundo.
Desta feita surge o topo de gama em verdes feito pelas mãos conhecedoras de Anselmo Mendes.
É um vinho feito à moda antiga, com curtimenta e um estágio de 9 meses em barricas usadas, sobre as borras totais.
A cor é de um amarelo cítrico e no aroma notam-se a fruta intensa e floral.
Diz o contra rótulo que esta metodologia é aplicada "em memória dos sabores antigos".
Está a tradição de parabéns!
1 comentário:
Este Alvarinho é melhor vinho verde branco de todos os tempos
Enviar um comentário