quarta-feira, outubro 29, 2008

Vallado touriga nacional 2006


Um monocasta em edição renovada da Quinta do Vallado.
É a casta touriga nacional desta vez colhida em 2006.
Estagiou 16 meses em meias pipas de carvalho francês.
Para os olhos é retinta a cor que mostra, para o nariz o aroma é concentrado com notas de frutos vermelhos maduros e para a boca muito equilíbrio com taninos firmes e elegantes.
Francisco Olázabal mostra, mais uma vez, a sua mestria na arte de fazer vinho.

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