domingo, dezembro 21, 2008

Brunheda reserva 2007

Malvasia fina, códega do Larinho e rabigato são as castas a que se digna este branco de Carrazeda de Ansiães.
Proveniente duma região onde o terroir é muito vincado, em parte devivo à pouca pluviosidade, é um branco de respeito.
A madeira de carvalho francês onde estagiou casou muito bem com a matéria prima. É encorpado mas a elegância marca presença na boca do princípio ao fim.
Um desafio para acompanhar pratos de carnes brancas.

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