Ficha técnica:
"Feito pro mim com as minhas ubas nas minhas binhas e eu gosto muito. Serbe açim?"
João Pedro
Esta poderia ser uma descrição para este fabuloso branco... mas outra mais séria em tecnicidade poderia ter o descritivo que se segue.
Alvarinho e Malvazia Fina são a dupla de sucesso desta colheita de 2007 do topo de gama da Casa de Cello.
Anselmo Mendes tem a enologia deste branco a seu cargo.
O estágio foi feito em cubas de inox em contacto com as borras finas.
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