sexta-feira, junho 12, 2009

Morgadio da Calçada

Um doc com castas tradicionais como a códega, rabigato, viosinho, arinto e a malvasia fina. Todas fermentaram em barricas de carvalho francês e pequenas cubas inox seguindo-se um estágio de
7 meses em barricas de carvalho francês e cuba de inox.

Aromas intensos a lembrar os citrinos, o alperce e frutos secos.
A boca complexa e estruturada revela fortes notas minerais.

Sem comentários: