segunda-feira, novembro 23, 2009

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Feito a partir das castas tinta roriz, tinta amarela, touriga franca e touriga nacional.
Um tinto elegante, floral e com toque de especiarias.
Na boca é harmonioso e com grande final.
Aqui a touriga é que manda com uma presença de 70%.
Estagiou 17 meses em barricas novas de carvalho francês e 6 meses em cave.
Um tinto denso, encorpado e com taninos equilibrados.
O final é muito longo e aveludado.

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